{"id":1410,"date":"2012-07-24T18:45:06","date_gmt":"2012-07-24T17:45:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.espacegraphique.com\/blog\/?p=1410"},"modified":"2013-12-19T14:46:40","modified_gmt":"2013-12-19T12:46:40","slug":"si-tu-manges-de-la-salade-tu-ne-seras-jamais-malade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.espacegraphique.com\/blog\/photos\/si-tu-manges-de-la-salade-tu-ne-seras-jamais-malade-1410","title":{"rendered":"Si tu manges de la salade tu ne seras jamais malade"},"content":{"rendered":"

Voici un proverbe utilis\u00e9 par ma grand-m\u00e8re bretonne pour marquer la diff\u00e9rence entre l’accent breton et celui d’un picard.<\/strong><\/p>\n

Bien entendu \u00e9crit sur un site web cela ne donne pas grand chose, mais cela peut toujours servir pour rappeler ce que nous devons manger pour \u00eatre en bonne sant\u00e9.<\/p>\n

Seulement voil\u00e0,<\/p>\n

La salade correspond plus au mode d’assaisonnement (avec du sel) que de savoir ce que l’on va vraiment manger.<\/p>\n

\"Fleur<\/a>
Fleur de Chicor\u00e9e, Endive ou encore Chicon<\/figcaption><\/figure>\n

En effet, la chicor\u00e9e et le pissenlit sont des ast\u00e9rac\u00e9es<\/a>, le radis une brassicac\u00e9e<\/a>, la tomate une solanac\u00e9e<\/a>, les concombres et leurs enfants les cornichons des cucurbitac\u00e9es<\/a>, etc…<\/p>\n

On notera que parfois ce sont les feuilles, \u00e0 d’autres moments les fruits ou encore la racine.<\/p>\n

Donc presque tout le potager y passe du moment que l’on y met un peu de sel.<\/p>\n

Avec une vinaigrette c’est encore mieux, cela tue les quelques petits microbes qui se seraient gliss\u00e9s dans notre assiette \u00e0 notre insu.<\/p>\n

C’est donc avec ce proverbe impr\u00e9cis qui nous invite \u00e0 manger des fruits et des l\u00e9gumes que je vais r\u00e9viser ma botanique tout en \u00e9tudiant ce que j’ai r\u00e9colt\u00e9 dans mon assiette.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voici un proverbe utilis\u00e9 par ma grand-m\u00e8re bretonne<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1413,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[153,176,245,197],"class_list":["post-1410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-photos","tag-feuille","tag-fruit","tag-legume","tag-salade"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.espacegraphique.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1410","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.espacegraphique.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.espacegraphique.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espacegraphique.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espacegraphique.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1410"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.espacegraphique.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1410\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2364,"href":"https:\/\/www.espacegraphique.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1410\/revisions\/2364"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espacegraphique.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.espacegraphique.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espacegraphique.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espacegraphique.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}