{"id":2240,"date":"2013-11-23T16:07:12","date_gmt":"2013-11-23T14:07:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.espacegraphique.com\/blog\/?p=2240"},"modified":"2018-03-11T19:28:54","modified_gmt":"2018-03-11T17:28:54","slug":"a-quoi-ressemble-une-fleur-de-gingembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.espacegraphique.com\/blog\/photos\/a-quoi-ressemble-une-fleur-de-gingembre-2240","title":{"rendered":"A quoi ressemble une fleur de gingembre ?"},"content":{"rendered":"

Le Gingembre est une \u00e9pice vieille comme le monde que l’on a l’habitude de voir sous la forme de \u00ab\u00a0p\u00e9tales\u00a0\u00bb (tranches de rhizome) d’une couleur rose saumon. <\/strong><\/p>\n

En cuisine il parfume les plats et p\u00e2tisseries et sert de d\u00e9coration.<\/p>\n

\"Gingembre\"<\/a>
Gingembre<\/figcaption><\/figure>\n

On peut se procurer le rhizome chez le primeur, il est m\u00eame possible le replanter en serre, c’est le cas du Zingiber officinale<\/em> que l’on peut consommer.<\/p>\n

Mais \u00e0 part cela que sait on vraiment de la plante ?<\/strong><\/p>\n

Il faut aller parcourir des jardins botaniques comme celui de Kew Gardens<\/a> pour d\u00e9couvrir cette dr\u00f4le de plante de la famille des Zingiberaceae<\/em> (Zingib\u00e9rac\u00e9es<\/a>). On trouve alors des inflorescences sortant de l’axe central elles forment des massues ou des formes plus plates compos\u00e9es d’une multitude de bract\u00e9es color\u00e9es.<\/p>\n

Comme chez les bananiers, l’inflorescence surgit de l’axe de la plante et se dresse. on y voit alors des bract\u00e9es robustes qui prot\u00e8gent l’\u00e9closion des fleurs.<\/p>\n

\"Fleur<\/a>
Fleur de Gingembre<\/figcaption><\/figure>\n

La fleur est compos\u00e9e un cornet de s\u00e9pales blancs\/jaune trilob\u00e9 renfermant un p\u00e9tale trilob\u00e9, la couleur de la corolle va virer au pourpre\/noir avec la maturation. Les feuilles aux lignes parall\u00e8les et cette disposition florale trim\u00e8re nous rappelle le rattachement de cette famille au Monocotyl\u00e9dones.<\/p>\n

Le Zingiber spectabile <\/em>que l’on nomme \u00e9galement gingembre ruche est celui que vous voyez ici en photo, il est surtout cultiv\u00e9 pour ses caract\u00e9ristiques d\u00e9coratives.<\/p>\n

\"Zingiber<\/a>
Zingiber spectabile<\/figcaption><\/figure>\n

Si vous voulez en faire pousser un gingembre chez vous, voici un lien vers un site qui expliquera tout cela :<\/strong><\/p>\n