{"id":3168,"date":"2015-09-05T21:15:41","date_gmt":"2015-09-05T19:15:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.espacegraphique.com\/blog\/?p=3168"},"modified":"2015-09-16T19:53:55","modified_gmt":"2015-09-16T17:53:55","slug":"le-monde-des-ombelliferes-heracleum-sphondylium","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.espacegraphique.com\/blog\/carton\/aquarelles\/le-monde-des-ombelliferes-heracleum-sphondylium-3168","title":{"rendered":"Le monde des ombellif\u00e8res – Heracleum sphondylium"},"content":{"rendered":"

J’ai longtemps fui comme la peste cette famille botanique, ce qui peut un peu expliquer mon int\u00e9r\u00eat tardif.<\/strong><\/p>\n

J’ai choisi d’illustrer les\u00a0Apiac\u00e9es<\/a> (Ombellif\u00e8res) avec\u00a0la Berce commune \u00e9galement connue sous le nom\u00a0Heracleum sphondylium.<\/em><\/p>\n

On en trouve un peu partout en ao\u00fbt. Avant l’identification\u00a0\u00a0je ne savais\u00a0pas son degr\u00e9 de toxicit\u00e9, j’ai\u00a0donc\u00a0pris des gants.<\/p>\n

Selon certaines\u00a0sources elle est comestible et rentre dans la composition de diff\u00e9rentes recettes,\u00a0pour d’autres elle est faiblement toxique car elle\u00a0contient un agent qui sensibilise la peau au soleil.<\/p>\n

Ce qui est certain c’est qu’il ne faut pas la confondre avec sa soeur g\u00e9ante, la Berce du Caucase qui\u00a0est assur\u00e9ment dangereuse.<\/p>\n

La Berce Commune qui porte bien son nom se trouve assez facilement.\u00a0Dans la\u00a0famille des Apiac\u00e9es<\/a> (Ombellif\u00e8res)\u00a0on aime bien les bordures de champs.\u00a0<\/strong><\/p>\n

En m\u00eame temps que la Berce j’ai cueilli une ang\u00e9lique des bois, au bout d’une heure sans eau et au soleil, les t\u00eates de l’ang\u00e9lique se recourbaient alors que la Berce\u00a0semblait ne pas \u00eatre affect\u00e9e par ce dur traitement. Elle dispose en effet d’une tige l\u00e9g\u00e8rement cannel\u00e9e ce qui lui donne de la \u00ab\u00a0tenue\u00a0\u00bb.<\/p>\n

La Berce commune \u00e0 une ombelle qui forme un beau plateau plat alors que l’ang\u00e9lique a\u00a0une terminaison florale\u00a0plus proche de la demi-sph\u00e8re.<\/p>\n

Il y a bien entendu d’autres petit d\u00e9tails de botanistes pour faire la diff\u00e9rence.\u00a0Pour moi la m\u00e9thode du dessin m’a permis d’apprendre en d\u00e9taillant les pi\u00e8ces florales.<\/p>\n

(Un clic sur l’image pour agrandir).<\/em><\/p>\n

\"Aquarelle<\/a>
Heracleum sphondylium (Berce commune)<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

J’ai longtemps fui comme la peste cette famille botanique.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3170,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,191],"tags":[33,83,158],"class_list":["post-3168","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aquarelles","category-carton","tag-aquarelle","tag-blanc","tag-ombelle"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t