Feuilles du choux Romanesco

Chou Romanesco

Voilà, après un petit tour dans le jardin, j’ai enfin ma photo de chou Romanesco.

J’en avais besoin pour faire un petit topo sur les fractales dans les Brassicacées.

Il y a encore un mois j’écumais les rayons des primeurs en vain pour avoir une tête de chou, et voilà que ceux du jardin ont repris de la graine. Les dernières fleurs n’avaient rien de symétriques.

Je ne sais pas si je vais en faire une aquarelle, mais dans tous les cas, il faut un solide dessin pour mettre en valeur la géométrie de ce crucifère qui multiplie les axes de symétrie.

Chou Romanesco
Chou Romanesco

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