Paeoniaceae - Famille des Paéoniacées

Dans la famille des Paéoniacées certaines pivoines vont avoir 5 sépales, 5 pétales et de nombreuses étamines en spirale.

C'est le cas pour la Paeonia officinalis (Pivoine officinale), mais plus généralement le nombre de pétales ira vers la dizaine.

Dans les jardins, le cas le plus sélectionné est celui des fleurs doubles, une partie des étamines va muter en pétales tout en suivant la disposition en spirale de celles-ci.

Pivoine

Les sépales vont rester pendant la fructification tandis que l'explosion de pétales sera brève, notamment si la fleur est coupée.

Les fruits secs sont des polyfollicules à l'instar des Renonculacées, chaque carpelle donne un follicule, celui-ci va s'ouvrir grâce à une fente latérale.

Polyfollicule de Pivoine

On distingue deux catégories de Paéoniacées, les herbacées qui renaissent chaque printemps et les arbustives qui gardent leur bois pendant l'hiver.

La couleur "Rouge Pivoine" est un rouge un peu moins sombre que le "Rouge Basque" cette teinte est souvent utilisée en décoration.

Paéoniacées (Album photo)

Peindre une pivoine double est un vrai défi temporel, il faut démarrer rapidement sur la fleur complexe et terminer sur les feuilles qui tiendront bien plus longtemps.

L'artiste suédois Carl Larsson a réalisé une huile sur le thème des pivoines : Lisbeth and Peonies.

Pour en savoir plus sur les Paéoniacées :

• Taxonomie des pivoines
• Follicules, capsules, gousses, siliques ...