Famille des Orchidacées

Orchidée Odontoglossum (aquarelle).

Les orchidées sont trimères (trois sépales, trois pétales, etc...) sur le modèle des liliacées, leur parentes.

Les Apostasiodeae dérivent directement de cette souche et elle conservent trois étamines.

Les autres évolutions sont plus proches de l'effet miroir, une symétrie bilatérale ou zygomorphe. Elles trompent parfois les insectes par effet de mimétisme.


Orchidées sauvages

La mutation du sixième pétale (le labelle) leur permettent de se poser, quand les autres pétales sont verticaux.

Chez le Paphiopedilum, on trouve deux étamines et le labelle devient un sabot.


Orchidacées (Album photo)

Les Orchidacées, membres d'une famille évoluée ont une étamine comme chez le Phalaenopsis en forme de papillon, ou avec une fleur en pentagone avec la belle orchidée Vanda.

L'orchidée Angraecum sesquipedale (Madagascar) est proche de l'étoile, elle dispose également d'un éperon si grand qu'un seul papillon peut y recolter le nectar : Le Xanthopan morgani praedicta. Sa trompe improbable avait été imaginée par Charles Darwin avant de se vérifier.

La vanille est une des rares orchidées utilisées en cuisine. La floraison est trés rare en plante d'intérieur, et de plus il y a peu d'insectes qui peuvent la féconder. Pour obtenir la précieuse gousse en France métropolitaine il faut un arsenal scientifique !

Les orchidées ont des graines si petites que le vent suffit pour les disperser (anémochorie), cependant, ce manque d'enrobage complique la germination qui doit souvent se faire avec l'aide d'un champignon.

En laboratoire, un gel à base d'Agar agar (algue rouge) permet de jouer ce rôle.

Il existe de nombreuses orchidées sauvages en France, mais leur apparition saisonnière échappe souvent à notre regard.

Ouverture d'un Odontoglossum en image par image (Chronophotographie)

Anniversaire de mariage : Il faut 55 ans de vie commune pour s'offrir des orchidées.

Gyokuen Bompô, peint le Kakémono de l'époque Muromachi (1392 - 1573) : Orchidées et rocher.



Autres sources sur les Orchidacées :

• Orchidspirit (Grand forum et photos d'orchidées)
• Orchidouxdingues (Forum sur les orchidées)
• Vanille (Histoire de la Vanille)
• Récolte de la Vanille (Vanille bourbon)
• Apostasia (site Australien)
• Orchis (Blog végétal)
• Orchidées sauvages du Jura (Photos d'orchidées)
• Gyokuen Bompô (Orchids and Rocks)