Famille des Rubiacées

La famille des Rubiacées comporte des fleurs tubulaires comportant généralement 4 ou 5 lobes pour un nombre égal d'étamines.

Les feuilles sont opposées (de chaque coté de la tige).

Le Bouvardia est vendu en fleurs coupées chez le Fleuriste (Fleurs blanches ou rouges comme sur cette aquarelle).

La Garance qui a des fleurs jaunes est utilisée pour ses racines dont on extrait la teinture rouge (rubia en latin).

Le Caféier (Coffea) est un arbre à fleurs blanches, nos grains de cafés vont par 2 et la surface du fruit est rouge.



Rubiacées (Album photo)

Pour en savoir plus sur les Rubiacées :

• Rubiacées (Jardin botanique national de Belgique)